红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   下油锅，油烧到五成热放鱼渣到见面金黄捞出备用。

2. 第2步.

   锅里留点油放葱姜蒜炒香，放入鱼加点水鸡精，盐，生抽调味，盖上盖子煮两分钟左右，淋上水淀粉勾芡，起锅后撒上葱花装饰？