麻辣菜(海花丝)

麻辣菜(海花丝)的做法
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麻辣菜(海花丝)的做法说明

第一次创造菜谱,不足之处请多谅解,
新化麻辣菜,因为想吃家乡的麻辣菜呢,所以就自己琢磨做了一个。

麻辣菜(海花丝)的食材和调料

小米椒7个
两瓣
半块
豆瓣酱,一勺
花,2根
山胡椒油几滴
盐,醋,生抽,老抽适量

麻辣菜(海花丝)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第1步

    用凉白开水泡12-15分钟,掐最大的那个心中间没有硬块就可以了

  2. 第2步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第2步

    清洗一遍,捞出放冰箱

  3. 第3步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第3步

    准备配料

  4. 第4步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第4步

    辣椒,姜蒜切碎备用

  5. 第5步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第5步

    下豆瓣酱炒出红油 再下姜蒜小米椒,炒出香味,在放生抽老抽,最后放盐,出锅后放几滴山胡椒油,还有葱花。

  6. 第6步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第6步

    配料放凉后,在从冰箱取出海花丝拌匀就可以开吃啦

  7. 第7步.麻辣菜(海花丝)的做法步骤 第7步

    这样的勺子

小贴士

不可以泡太久了,不然就不脆了,泡完要放冰箱冷藏。

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