红油素馄饨

红油素馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   活面，醒面的时候再准备别的。打一颗鸡蛋，加适量自来水，搅拌成鸡蛋水，活出来的面不容易破皮

2. 第2步.

   红薯粉泡软

3. 第3步.

   鸡蛋炒碎

4. 第4步.

   韭菜洗净控干切碎

5. 第5步.

   红薯粉切碎

6. 第6步.

   调馅，蚝油，鸡精，白胡椒，五香粉，食用油，盐等包的时候再放

7. 第7步.

   面团取出像擀面条一样擀成大面片再切成一个个小方块

8. 第8步.

   别忘了放盐😂

9. 第9步.

   包！形状可自由发挥！

10. 第10步.

    有点粗犷。。

11. 第11步.

    蒜泥辣椒粉铺碗底，食用油烧冒烟快速泼进去，再加点鸡精蚝油

12. 第12步.

    烧水开煮，水开再添一碗水再煮开就行了

13. 第13步.

    碗底倒几勺汤，馄饨盛出来放进去，最好外放几个葱花增加卖相。。