不用炒的懒人调味鸡

不用炒的懒人调味鸡的做法
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不用炒的懒人调味鸡的做法说明

懒人调味鸡------不用炒的鸡,裹好调料,坐享美味。

不用炒的懒人调味鸡的食材和调料

半勺---1勺
6、7瓣
1个
蚝油5勺
白醋2勺
芝麻1勺
酱油3勺
黑糊椒适量

不用炒的懒人调味鸡的做法步骤

  1. 第1步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第1步

    1.鸡剁块,洗净,冷水泡5分钟,将血水彻底洗去。

  2. 第2步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第2步

    2.将姜、蒜子用菜刀拍几下再切碎,拍的动作可以使姜汁和蒜汁出来一点。

  3. 第3步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第3步

    3.将切碎的姜、蒜放入碗中,再加入糖、醋、酱油、蚝油、芝麻油(用量见前面用料的份量)搅拌均匀待用。

  4. 第4步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第4步

    4.把步骤3准备好的调味汁全部倒入洗净并沥干的鸡块中,将调味汁和鸡块充分搅拌均匀。

  5. 第5步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第5步

    5.充分混合搅拌后,在鸡块上洒上适量黑糊椒粉(图中黑点为糊椒粉),再用保鲜膜密封容器,腌制鸡块40-----60分钟。

  6. 第6步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第6步

    6.腌制好后,将原容器里的鸡块和调味汁全部倒入电饭煲中。按下标准煮饭键即可。

  7. 第7步.不用炒的懒人调味鸡的做法步骤 第7步

    7.煮饭键停止了,开盖出锅后色香味俱全的懒人调味鸡大功告成。(成品图在我们吃了一大半后才拍的)😋

小贴士

放糖是为了提鲜,千万别放多了,不然会变成甜味鸡。
全程不用放盐,各种调料里都含了盐味。
喜欢吃辣的,可以在鸡块放入电饭煲时加几个干红椒。

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