
在容易上火的天气里,喝鸡蛋茶再好不过了,也十分的简单呐,这个是两人份哦,可以按比例减量,过几天我还会发一个金银花以及冰糖的鸡蛋茶,同样去火的!这个算是简练一些,特别好操作的,厨房小白也百分百成功啊!

几个人吃就放几碗水在锅里,然后大火烧开

鸡蛋打散

水烧开后加入鸡蛋液
小火!!!炖煮5min即可 注意一定要小火!!!要不然鸡蛋会散!别问我怎么知道的

最后出锅,加上一勺麻油,特别香
适合一年四季喝的哦!

可能有的人会比较喜欢喝咸口或者甜口的汤,然后可以在步骤1的时候直接水烧开后加入适量糖或者盐!
唯一需要注意点就是小火炖煮!小火炖煮!小火炖煮!否则鸡蛋液会散哦
很简单👍
百分之百的成功呐✌