法式全麦面包(面包机)

法式全麦面包(面包机)的做法
28人浏览0人收藏
收藏

法式全麦面包(面包机)的做法说明

家里有个闲置好久的美的面包机
于是上网买了些材料
打算自己做面包吃
菜谱里法式全麦面包的用料种类最少
不用牛奶鸡蛋奶粉
所以😉

法式全麦面包通常以小块的形式涂抹上果酱并且浸泡在咖啡或热巧克力里。

750克面包(3—4人份)

吃起来有、、咸味,我很喜欢

法式全麦面包(面包机)的食材和调料

210克
黄油或植物油10克
10克
6克
全麦粉100克
高筋面粉230克
酵母4克

法式全麦面包(面包机)的做法步骤

  1. 第1步.法式全麦面包(面包机)的做法步骤 第1步

    将面包桶从面包机中取出,安装好搅拌棒(若未取出面包桶直接投放食材,容易使食材落到机体内部部件,导致机器故障)

  2. 第2步.法式全麦面包(面包机)的做法步骤 第2步

    投放食材。 ①按照“水—植物油—砂糖—盐—高筋面粉(面包粉)—干酵母”顺序投放食材。 ②糖和盐对角投放。 ③在面粉堆上挖一个小坑,放置酵母,酵母不得与水和盐接触。 ④在冰箱中冷藏的黄油应软化或切碎,如果没有黄油可以用植物油替代。

  3. 第3步.

    果料投放。 听到提示音鸣叫后可打开面包机投放果料(不同面包机、不同面包制作程序鸣叫时间不同)。

  4. 第4步.法式全麦面包(面包机)的做法步骤 第4步

    将面包桶装入面包机,选择低糖面包程序,点击开始按键启动面包机

  5. 第5步.法式全麦面包(面包机)的做法步骤 第5步

    制作完成。 ①立即取出面包桶,将面包桶翻过来,轻轻摇晃几下,直至面包倒出。 ②一定要戴手套或使用其他隔热物品取出面包,以防烫伤。 ③不要使用硬质物体去掏出面包,可能导致面包桶内壁被刮花。

  6. 第6步.法式全麦面包(面包机)的做法步骤 第6步

    法式全麦面包营养含量(750克) 热量:1356千卡 蛋白质:69克,7% 脂肪:34克,6% 碳水化合物:324克,47% 钙:317毫克,0.57% 磷:965毫克,1.4% 铁:36毫克,0.06%

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页