百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净

2. 第2步.

   锅里烧水，水量多少要足够盖过鸡爪的量，加入生姜片去腥味，八角桂皮香叶

3. 第3步.

   水开后倒入鸡爪，煮熟后捞出，放入冰水中泡二十分钟左右，口感会好很多呦！鸡爪切成一小段一小段可以更入味的，一般都是泡了冰水后开始改刀切小

4. 第4步.

   准备好蒜末葱花香菜

5. 第5步.

   小米椒剁碎，加入生抽老抽白醋适量，再加点凉开水，再加葱花蒜末，捞出冰水里的鸡爪，倒入大碗中

6. 第6步.

   柠檬切片，挤汁，加入百香果，搅匀，封保鲜膜，冰箱冷藏四五个小时就可以享用啦！