海味浇汁面

海味浇汁面的做法
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海味浇汁面的做法说明

时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

海味浇汁面的食材和调料

鲜面条200g
虾仁10个
蟹棒3根
鲜香菇3朵
红椒40g
黄椒40g
青椒40g
蚝油15g
2片
白胡椒粉根据自身口味添加
香油15g
淀粉2小勺
0.5碗

海味浇汁面的做法步骤

  1. 第1步.海味浇汁面的做法步骤 第1步

    面条煮到七成熟,拌入香油,放入不粘锅,煎到面条变得干爽。盛到盘子里。

  2. 第2步.海味浇汁面的做法步骤 第2步

    中火加热炒锅,放入油,放姜片炒出香味。放入虾仁,炒到虾仁基本变色。

  3. 第3步.海味浇汁面的做法步骤 第3步

    放入蟹棒和蚝油、加入1碗水,放盐和白胡椒粉,煮开。

  4. 第4步.海味浇汁面的做法步骤 第4步

    倒入水淀粉,轻轻搅动一下。放红椒、黄椒、青椒,拌匀出锅。趁热浇在面上。

小贴士

淀粉和水搅合起来就是水淀粉了,水淀粉可以不用一次加进去,觉得不够浓稠了就加一点。

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