韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜蓉辣酱是这种，还有一个致美斋的，味道也不错

2. 第2步.

   大白菜

3. 第3步.

   苹果

4. 第4步.

   大白菜切段洗干净备用

5. 第5步.

   锅里烧开水，把大白菜都灼一下

6. 第6步.

   灼好的大白菜略干多余水分后，直接用冰水泡10分钟，泡好后捞起，重点来了，用手拿起来，用力挤干水分，你有多大力就多大力😂使劲挤就对了，图片上的我只挤了一次，后来忘记拍照了，反正就是挤到干干的感觉

7. 第7步.

   现在来做泡菜酱，苹果削皮去籽，切小块放进料理机，把一支蒜蓉辣酱倒进料理机里，还有干辣椒放进去，干辣椒按个人口味，喜欢辣的小伙伴就加多一点，开启料理机，搅拌到图片那样

8. 第8步.

   把搅拌好的泡菜酱倒进挤干水分的大白菜里

9. 第9步.

   撒上白芝麻，搅拌均匀，用密封盒装起来放冰箱，腌制5小时左右就可以了

10. 第10步.

    酸甜辣，因为放在冰箱里，特适合炎热的夏天