健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法

健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法
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健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法说明

最近减肥减肥,所以得控制食物

健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的食材和调料

胸肉3块
新奥尔良粉1包
嫩肉粉4勺
1勺
食用油1勺
生抽1勺

健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉解冻 洗干净 切成2块,好看的一面斜切划刀 装的篮子里滴水或用厨房纸吸水(尽量把水吸干,不然煎的时候会收缩出很多水影响口感)

  2. 第2步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第2步

    调料 奥尔良粉1包或半包 嫩肉粉   4勺 糖           1勺 生抽       1勺 油           1勺

  3. 第3步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第3步

    搅拌均匀(可适当滴几滴水,到不宜过多,粉能化开就行)

  4. 第4步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第4步

    鸡胸肉搅拌(盖上保鲜膜冰箱静置10小时以上)

  5. 第5步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第5步

    好了后保鲜袋或者真空袋装好放冷冻室,一次一块

  6. 第6步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第6步

    制作过程 锅内少油,烧热

  7. 第7步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第7步

    鸡排2面煎至金黄熟透即可出锅

  8. 第8步.健身餐 奥尔良味鸡胸肉腌法的做法步骤 第8步

    准备好当下食材水果,根据自己意愿摆盘即可

小贴士

注意鸡排腌制时间到位,不要煎太老


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