南瓜去皮上锅蒸熟
熟了后加入白糖,喜欢甜的可以多加点糖
然后碾碎
等凉了后加入面粉…一点一点的加,不然容易多了
揉成面团
揉好的面粉分成一个个的小面团然后捏成大饼的样子
锅里油热后放入捏好的南瓜饼
用小火慢慢煎,煎成两面金黄捞出
如果油锅的温度控制不住的话容易焦…