自制珍珠

自制珍珠的做法步骤

1. 第1步.

   将水和红糖放在奶锅里加热至沸腾

2. 第2步.

   将木薯粉放入一个器皿中，将沸腾的糖水(不要放置过久，沸腾到一定程度立马倒入)混入木薯粉中，用筷子搅拌至团状

3. 第3步.

   将成团的面团倒出，放在砧板上，砧板上撒些粉，手上沾点粉，将面团搓成小坨坨

4. 第4步.

   搓成的小坨坨放入奶锅里，加入红糖，水，煮至粘稠即可出锅