花生毛豆洗干净。 在毛豆中间部位用手掰个小口或者剪个小口。(个人觉得比在两边剪快) 花生尖那用手按开。 容易入味。
所有调料和花生一起下冷水煮。
水开后下毛豆,煮十五分钟左右就可以。
觉得都熟的差不多后,关火。 放凉后就可以吃了。(必须泡,入味)
可以想想办法别太费力让毛豆和花生有小口,一个个掰太麻烦下次试试用刀子在毛豆中间拉口快不。