
黄澄澄又香又甜的贝贝南瓜,绝对是厨房的杀手锏,萌萌哒Minnie造型是yaya喜爱的,南瓜容易消化,有助于宝宝肠道健康。

准备好食材

南瓜切块放入锅中蒸熟。

取出南瓜肉捣泥。

酵母中加入20ml温水(30度左右)

往南瓜泥中加入酵母液

加入大米粉

加入适量清水,我共加了60ml

均匀搅拌

放入烤箱40度一小时发酵

模具中刷少许油(我用的是亚麻籽油)

倒入适量的面糊,放入适量的蔓越莓

上锅,隔水蒸20分钟后闷3分钟再取出
酵母液里的温水一定不能过烫,用手感温不烫手就可以,不然过烫的水会杀死酵母,起不到发酵的作用咯~