
好久没做汤
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 鸡胸肉(去皮,斜切成1cm幅片) | 300g |
| 白萝卜(洗净,削皮,切成1cm厚扇状) | 200g |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 淀粉(玉米) | 1/3勺 |
| A 盐,胡椒粉 | 少量 |
| B 鸡精 | 1勺 |
| B 白料酒 | 1勺 |
| B 酱油 | 1/3勺 |
| B 盐 | 少量 |
| B 大蒜泥 | 1/6勺 |
| C 黑胡椒粉 | 适量 |
| C 芝麻油 | 适量 |
| 饮用水 | 400ml |
| 蔬菜(参考) | 适量 |
准备干净塑料袋子。将鸡肉和A用料倒入袋子里,拌均。等待10分以上。
准备锅。饮用水倒入锅里,点中火。沸腾后将白萝卜放入锅里,煮15分钟。 将鸡肉和B用料倒入锅里,煮2,3分钟(要煮至熟)。灭火。
做好了。将步骤2菜装碗撒上C就可以吃。