海狸南瓜小馒头

海狸南瓜小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，酵母，糖，盐放容器中拌匀，加入蒸熟的南瓜泥加温水一共250克，揉成光滑面团，醒发至2倍大，排汽揉匀分成大小相同的小剂子，搓圆，按扁，成圆片。

2. 第2步.

   圆片上半居中的位置切两个三角，不要切断，向上翻折成耳朵。中间铺上果干，可不铺。

3. 第3步.

   向上卷起，至耳朵一半处。

4. 第4步.

   两头捏拢。

5. 第5步.

   接头按扁。

6. 第6步.

   接头压进去，基本成型。

7. 第7步.

   按入黑豆做成眼睛，我家里没有现成的黑豆，切了红枣丁代替了。

8. 第8步.

   冷水上锅，开锅蒸25分钟，闷5分钟开盖出锅

9. 第9步.

   漂亮的小海狸蒸好了，好好享用吧！