奶香豆沙包

奶香豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   备齐食材

2. 第2步.

   把酵母倒入奶里静置几分钟

3. 第3步.

   把糖，盐放入面粉里拌匀，开始和面，边倒奶边搅拌，不要一下全部倒进去，直到搅成柳絮状，再用手揉面，直到光滑为此。

4. 第4步.

   揉好的面团盖上保鲜膜发酵到2到2.5倍大

5. 第5步.

   发酵至这样的状态就可以了

6. 第6步.

   发酵好的面团拿出来排气，多揉一揉，搓长揪成大小一至的剂子

7. 第7步.

   滚圆，中间按个坑，包入豆沙

8. 第8步.

   滚圆

9. 第9步.

   依至包好后，放入蒸笼里发酵20分钟左右就可以上锅蒸了

10. 第10步.

    热水烧开，上锅蒸15~20分钟即可。关火闷个3分钟左右，不要着急开盖，以免塌陷

11. 第11步.

    又白又胖的豆沙包出炉了✌