客家人弹牙发糕

客家人弹牙发糕的做法

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客家人弹牙发糕的做法说明

以前小时候经常吃的，现在很少人做了，这味道杠杠得，妈妈的味道！好吃😋

客家人弹牙发糕的食材和调料

粘米粉红糖酵母粉

客家人弹牙发糕的做法步骤

第1步.
准备开粉

第2步.
冷水放糖进锅，溶糖开粉，等待发糕发开浆，最后倒3分之二到碗里开蒸半小时左右，发糕出炉咯

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