红豆饼

红豆饼的做法
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红豆饼的做法说明

想吃红豆饼又觉得外面东西太甜,于是自制了一个

红豆饼的食材和调料

红豆一小碗
3倍红豆的量
一勺半
面粉3汤勺
牛奶二分之一纸盒
适量

红豆饼的做法步骤

  1. 第1步.红豆饼的做法步骤 第1步

    红豆加水熬烂,留一点红豆汤。然后压碎(汤稍微多一点,否则最后太干,影响口感。)其余汤倒出喝喝红豆汤。煮红豆的时候我还放了点陈皮。

  2. 第2步.红豆饼的做法步骤 第2步

    面粉加牛奶揉成面团,醒发20分钟。我做的是四个的量

  3. 第3步.红豆饼的做法步骤 第3步

    分成小剂子。擀成面皮,ps:不要太惨,比饺子面再厚一点。我一开始擀的太薄,煎的时候破皮了。😢

  4. 第4步.红豆饼的做法步骤 第4步

    放上压好的红豆馅

  5. 第5步.红豆饼的做法步骤 第5步

    卷成如上得样子

  6. 第6步.红豆饼的做法步骤 第6步

    电饼铛抹油,煎15分钟搞定。

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