啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   准备的原料。

2. 第2步.

   半片鸭剁块，加葱，姜汆水

3. 第3步.

   热锅凉油，加入香葱，姜，八角，香叶，干辣椒小火炒出香味。

4. 第4步.

   加入鸭块，海鲜酱，老抽，生抽。

5. 第5步.

   翻炒均匀上色。

6. 第6步.

   加入啤酒，白糖烧开。

7. 第7步.

   小火炖三刻钟左右，大火将汤汁收浓稠就可以。

8. 第8步.

   啤酒鸭就做好了。