广式萝卜糕

广式萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮，刨丝（有时间用刀切切丝更香，我懒😹）

2. 第2步.

   冬菇，腊肉，腊肠，虾米，干贝切粒

3. 第3步.

   下锅炒萝卜丝，水分会慢慢增多，一边煮一边用勺子把萝卜水起上盆子

4. 第4步.

   萝卜丝水放凉起浆，粘米粉，马蹄粉一起放到萝卜丝水中

5. 第5步.

   慢慢搞成浆

6. 第6步.

   腊肉，腊肠先小火爆出油，然后下冬菇翻炒1分钟，最后放虾米和干贝翻炒1分钟，下适量耗油

7. 第7步.

   把萝卜丝放入全部材料翻炒均匀，下胡椒粉和盐。

8. 第8步.

   最后放米浆运合材料

9. 第9步.

   蒸40分钟

10. 第10步.

    完成待冷却