芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)

芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法
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芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法说明

晚上不知道吃啥了,冰箱里的备餐创造了一个快手菜

芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的食材和调料

鸡腿2只
彩椒1个
芝士适量
料酒2勺
生抽2勺
蚝油1勺
番茄酱1勺

芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第1步

    鸡腿去皮提前用料酒、蚝油、生抽、番茄酱腌制30分钟以上,备餐可提前一天冰箱过夜腌制

  2. 第2步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第2步

    烤箱上下180度预热。彩椒对半切,挖去内部籽和瓤,这里为了颜色好看,红色和黄色各用了一半

  3. 第3步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第3步

    鸡腿切丁放入彩椒,彩椒外部喷少许植物油

  4. 第4步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第4步

    锡纸喷少许植物油,放入彩椒碗,烤25分钟。25分钟后,放马苏里拉奶酪,或按个人喜好刨入其他芝士,再烤五分钟

  5. 第5步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第5步

    出锅的鸡腿丁有出汁,黄色碗很干是因为我挖内部的时候破了个口,烤的时候汁水都流出来了。彩椒皮和肉已经分离,喜欢绵软点口感的还可以加长烤制时间。吃完鸡腿丁,彩椒肉可以用点酱油或其他小酱蘸着吃

  6. 第6步.芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤 第6步

    加香蕉酸奶燕麦碗,方便省事,当早餐也不错,如果起得来的话

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