手工山药小饼

手工山药小饼的做法步骤

1. 第1步.

   将两根铁棍山药削皮切块，放锅里隔水蒸15分钟取出。

2. 第2步.

   红豆和绿豆泡水3小时后，一起放入锅里煮熟。

3. 第3步.

   山药凉一下放在保鲜袋里，用擀面杖碾压成泥状。

4. 第4步.

   先把牛奶和白砂糖搅拌均匀，倒入锅里，煮成牛奶有泡就可以了。

5. 第5步.

   再把红豆、绿豆倒入锅里翻拌一下。

6. 第6步.

   接着把山药泥倒入锅里，翻拌至看不到牛奶液。

7. 第7步.

   看到锅底开始有山药膜了，就关🔥。

8. 第8步.

   把山药泥装入盘子里凉透。

9. 第9步.

   试做了两个，把小花和月亮形状的切花模具拿出来。用勺子把山药泥压进去，尽量压平整，压好了就不动模具了，过几分钟脱模就行了。

10. 第10步.

    脱模成功👐😃真好吃，觉得糖放少了，没有甜味，下次再加点糖。山药和红豆绿豆味都是淡淡的，讨厌吃山药的我，不再觉得难吃了✌