自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）

自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）的做法步骤

1. 第1步.

   密封罐开水煮消毒，然后晾干。

2. 第2步.

   把黄瓜胡萝卜切条，胡萝卜需要去皮，洋葱撕块，加上盐腌上15分钟，把出的水倒掉。

3. 第3步.

   加入花椒，小米椒，泡椒，冰糖、白砂糖搅拌均匀。

4. 第4步.

   在密封罐里倒入适量白醋，500ml的罐子倒100ml就足够了

5. 第5步.

   最后全部装入玻璃密封罐。加入凉开水，摇匀，放冰箱一天就能吃啦！！