
小孩看见移不动脚的香酥鸡柳

准备鸡晡肉一块,葱姜少许(做葱姜汁用)

葱姜拍破加水制成葱姜汁

鸡晡肉切成筷子条加入盐,葱姜汁腌制

加入鸡蛋,面粉拌均匀

均匀裹上面包糠

放至四成热油温中炸至金黄色浮起来出锅

成品装盘撒上味椒盐或带上蕃茄沙司上桌开吃

这是我本人在下厨房直播平台的一节直播课程,辣椒炒肉及肉炒肉,上手快复制性强,不管家庭用还是饭店商用都特别受欢迎的哦,如有喜欢的欢迎点击下框链接交流,谢谢,

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根据不同人群可做椒盐味,糖醋味汁,香辣或麻辣味