无骨鸡柳

无骨鸡柳的做法
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无骨鸡柳的做法说明

小孩看见移不动脚的香酥鸡柳

无骨鸡柳的食材和调料

胸肉一块
鸡蛋2个
面包糠适量
面粉80克
8克
食用油500克实耗70克
适量
味椒盐或蕃茄沙司适量

无骨鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.无骨鸡柳的做法步骤 第1步

    准备鸡晡肉一块,葱姜少许(做葱姜汁用)

  2. 第2步.无骨鸡柳的做法步骤 第2步

    葱姜拍破加水制成葱姜汁

  3. 第3步.无骨鸡柳的做法步骤 第3步

    鸡晡肉切成筷子条加入盐,葱姜汁腌制

  4. 第4步.无骨鸡柳的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋,面粉拌均匀

  5. 第5步.无骨鸡柳的做法步骤 第5步

    均匀裹上面包糠

  6. 第6步.无骨鸡柳的做法步骤 第6步

    放至四成热油温中炸至金黄色浮起来出锅

  7. 第7步.无骨鸡柳的做法步骤 第7步

    成品装盘撒上味椒盐或带上蕃茄沙司上桌开吃

  8. 第8步.无骨鸡柳的做法步骤 第8步

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  9. 第9步.无骨鸡柳的做法步骤 第9步

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小贴士

根据不同人群可做椒盐味,糖醋味汁,香辣或麻辣味

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