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豆腐汤
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豆腐汤的食材和调料
主料
豆腐
辅料
木耳
胡萝卜
一根
香菜
鸡蛋
2个
调料
香油
盐
白胡椒粉
豆腐汤的做法步骤
第1步.
豆腐、胡萝卜、切丁,木耳、香菜切碎,鸡蛋两个打散。
第2步.
水开下豆腐丁,撇去浮沫,加木耳碎和胡萝卜丁煮2分钟。
第3步.
加水淀粉勾芡,加盐和白胡椒粉适量,边淋入蛋液边搅拌。
第4步.
关火后加香油一勺和香菜碎。
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