羊肚菌牛骨汤

羊肚菌牛骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肚菌洗一下泡发

2. 第2步.

   牛骨洗净，加葱姜一起下锅，最好用砂锅炖煮

3. 第3步.

   撇清浮沫

4. 第4步.

   羊肚菌洗净泥沙，备用！

5. 第5步.

   撇清浮沫后，加少许盐，料酒，大火炖煮15分钟后，加入羊肚菌到砂锅转中火一起炖煮半小时。再转小火炖煮1小时即可！

6. 第6步.

   出锅前10分钟加入少许胡椒粉，我加了一点点！