鸡蛋火腿烙饼

鸡蛋火腿烙饼的做法
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鸡蛋火腿烙饼的食材和调料

鸡蛋4个
火腿肠2根
面粉300克
适量
1克
小香2根
香菜1根

鸡蛋火腿烙饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第1步

    300克面粉放入盆中

  2. 第2步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第2步

    准备好葱花和香菜

  3. 第3步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散

  4. 第4步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第4步

    将鸡蛋,葱花,香菜,火腿肠丁混入面粉中

  5. 第5步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第5步

    搅拌均匀

  6. 第6步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第6步

    加入350毫升水,搅拌成糊状。

  7. 第7步.鸡蛋火腿烙饼的做法步骤 第7步

    平底锅倒入少量油,加一勺和好的糊,中小火慢慢煎,注意翻面。

小贴士

1. 火腿肠是咸的,盐可以少加一点在面粉中。 2. 一定要在油不是太热的时候,倒入面粉糊。 3. 注意把握火候,注意翻面。

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