鸡翅洗干净，备好其他材料。 热锅下油，爆香蒜。 放入鸡翅，炒至两面鸡翅变黄。 加适量水但不要没过鸡翅，焖两分钟。 倒入烧烤汁 糖 生抽，用中火炖十分钟 每个鸡翅都用筷子戳洞。 此时如果觉得水少还可以再加水，但记住不要没过鸡翅，然后继续炖十分钟。 根据味道加入少量盐，炖两分钟。 倒出大部分汤汁，锅里留一点点汤汁。 锅里倒入少量油，大火收汁，收到汁水没有，只剩下油，然后就可以乘出品尝啦！！
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