家庭版鸡蛋羹

家庭版鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   碗里打入六个鸡蛋，大约310克搅匀，加入350克凉白开水再次搅匀。

2. 第2步.

   用小勺把浮沫去掉，也可以过遍筛，开水入锅十分钟。

3. 第3步.

   等的时间开始调味。

4. 第4步.

   味极鲜，耗油，香醋，香油，葱花在加入少许凉白开搅拌。 （这里的凉白开是另加的）

5. 第5步.

   出锅啦！

6. 第6步.

   加入刚才的调味品。也可以根据自己喜欢的调味，炒少许肉末。