
因为闺女很喜欢吃火腿肠,所以就萌生了用火腿肠做包子早点的想法,于是就有了这个虫虫卷

把200g面粉放入厨师机

把其他材料称量好备用

把酵母,糖,菠菜粉依次加入水中搅拌

把调好的菠菜粉液放入搅拌盆,同时加入5g玉米油,然后打开厨师机搅拌

把火腿肠切成两半备用

从厨师机里取出揉好的面团,再用手整理成光滑的面团

把面团搓成长条,然后平均分成十等份

取一个面剂子搓成50cm的长条

然后把面条缠绕在火腿上

然后用黑豆作为眼睛装饰就完成雏形啦

放入蒸笼室温发酵45分钟,然后等水烧开大火蒸十分钟

成品!
由于每种面粉的吸水性不一样,所以在倒水入面粉的时候可以先倒大半,然后看面团的状态再一点点的加水,如果面粉已经成团就可以不用再倒水了