最近天气越来越热了,早餐也没有什么胃口吃,拿出之前买的新奇士来炖蛋,即美味又营养,而且还很方便,简单准备材料5分钟就够了,给小朋友吃也是很合适的
准备材料:一只橙子🍊、一个鸡蛋🥚打散
从顶部三分之二处横向切开,用勺子挖出里面的果肉,滴出来的汁可以放到小碗里备用(切下来的盖子不要丢掉哦)
打散的鸡蛋里加两勺橙汁(加太多会涩)
蛋液加入半勺糖(喜欢更甜的也可以加更多)
混合均匀后倒入挖好的橙子壳里
放到蒸笼上盖上橙子盖
炖个10分钟左右就好了(我这个电饭煲最低只能设到20分钟)如果橙子比较大,蛋液比较多的话也可以炖久一点,总之把里面的鸡蛋都炖熟就好了
小心烫手,取出来就可以吃啦,可以滴几滴橙汁上去,更加香甜可口