凉拌蒸茄子

凉拌蒸茄子的做法
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凉拌蒸茄子的做法说明

夏天到了,常吃爆炒容易上火,来道清爽的凉拌菜吧,配上冰啤或者凉面,闷热的桑拿天也不在难熬了

凉拌蒸茄子的食材和调料

茄子1个
适量
生抽1—2勺
蚝油1勺
1勺
2勺
芝麻3勺
辣椒1勺

凉拌蒸茄子的做法步骤

  1. 第1步.凉拌蒸茄子的做法步骤 第1步

    上述材料调成凉拌汁,这道蒜泥凉拌汁我特别喜欢,虽然口味略重,吃完了满口蒜味,但是,真香! 不仅凉拌菜好吃,拌凉面也很好吃!根据口味需求,也可以自行加其他的增味,比如芝麻,花生碎,香菜碎等

  2. 第2步.凉拌蒸茄子的做法步骤 第2步

    茄子切成长条,上锅蒸,时间大概十五分钟左右,随后晾凉,

  3. 第3步.凉拌蒸茄子的做法步骤 第3步

    倒上凉拌汁,搅拌均匀

  4. 第4步.凉拌蒸茄子的做法步骤 第4步

    超好吃!最后搭配我的蒸面,啊!真香!

  5. 第5步.凉拌蒸茄子的做法步骤 第5步

    隔壁小孩儿都馋哭了

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