准备好简单的材料
蛋白蛋黄分离,将牛奶倒入蛋黄中混合均匀
加入低粉泡打粉
混合均匀待用
蛋白用打蛋器打到起大泡分两次加入沙糖
打成纹路清晰
分三次加入混合好的蛋黄粉里上下翻动
翻动均匀了,像做蛋糕的步骤一样
放平低锅小火加热,看到表面起气泡凝固
可以用盖子盖两分钟
凝固后翻面一分钟,有深黄色
一个个放凉
放凉放冰箱备用
早餐放点什么果酱啊花生酱之类就可以开吃了
这个份量做了22个