三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好所有的配料，配菜啥的可以根据自己的喜好调整，但建议菜谱里的最好不要换，一方面是味道的问题，一方面是色彩搭配。 鸡翅划几刀，葱姜料酒腌一会儿（30分钟） 洋葱（也可以切粗的丝）土豆胡萝卜切块，青椒红椒也是切块。 配菜准备好之后，放在一个盆子里，放盐（盐不要放太多），食用油，辣椒粉或者五香粉（孜然粉也可以），喜欢辣的就放辣椒粉，不吃辣就放五香粉或者孜然粉。搅拌均匀。

2. 第2步.

   平底锅放油（最好平底锅，防粘锅。油多点，比平时炒菜要多）先铺上蒜，在放入鸡翅，再倒入其它配菜。用最小火。大概焖10分钟。 趁着这个时候可以调一下酱汁 蚝油：2勺 海鲜酱油：2 黄豆酱：2 鸡精：1 白糖：1 番茄酱：2

3. 第3步.

   十分钟后放入酱汁，再焖10分钟左右。 注意放入酱料后就变得浓稠容易糊锅，一定要仔细。 也可以根据喜好放入其它东西，不知道可以放什么的，可以参考三汁焖锅的菜单。 我自己在做的时候还放过五花肉，花甲，根据喜喜好随意就行。