记录一个面团玩起来超舒适的巧克力吐司,妥妥消耗巧克力粉和淡奶油昨天为了把淡奶油消耗掉,一口气做了四个吐司,累.....以下是两个450g模子的量
我好懒 我好懒 我好懒.....把除黄油外的所有材料放到厨师机,低速搅拌均匀,三两分钟吧,加入黄油,开会高速开会低速,开会高速开会低速,就这么和面,差不多几分钟就好了。然后整形放进模具中 ,发酵至8分满,开175度36分钟,大功告成~~~~很软很好次~~