简易自制南瓜饼

简易自制南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去芯切块

2. 第2步.

   隔水蒸熟

3. 第3步.

   倒出多余水分后压烂（同时加糖调味），我这次失误了，多余的水没倒掉，导致南瓜糊太湿，用了很多糯米粉去调和😂

4. 第4步.

   待南瓜糊不烫后，加糯米粉，拌匀揉成团，搓成粗条，揪下大小合适的剂子，每个挤子揉搓后包入豆沙（跟包汤圆似的）

5. 第5步.

   把包好的“南瓜汤圆”们压扁成饼状

6. 第6步.

   每个饼正反面都沾上白芝麻，尽量均匀铺满

7. 第7步.

   小火加热，不断翻面使之受热均匀，当饼像充气一样膨胀起来就熟了

8. 第8步.

   要成品两面金黄一定控制好小火加热，火大了必定焦掉，这个需要一定耐心，不能着急

9. 第9步.

   堆成小山的南瓜饼饼们