如图备齐材料，如果用干香菇，需要热水泡20分钟，泡香菇的水不要倒掉，用来煮饭。 酱料：2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，1勺香油，鸡精适量，少许白糖。（建议自己尝下酱汁味道，不够咸就加生抽，太咸就加点清水）
电饭锅开启煮饭键，烧热后刷一层油，将上图的所有材料（不包括酱汁）倒入锅内翻炒均匀，盖上盖子焖5分钟
加入大米和水，此时倒入酱汁，和香菇水，水总量按照平时煮饭的量来，不要多加。如果配菜里有容易出水的菜（如番茄冬瓜白菜，可适量减少水量） 重新按煮饭键（保证时长）
（出锅后发现有点淡就自己撒了点芽菜碎