红烧鲳鳊鱼

红烧鲳鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好这些食材，胡萝卜切丁

2. 第2步.

   锅中烧油放入姜片，蒜头爆香

3. 第3步.

   放入鲳鳊鱼

4. 第4步.

   将两条鱼两边均匀煎一下

5. 第5步.

   放入料酒，生抽，盐，老抽，冰糖，倒入温水

6. 第6步.

   锅内翻炒一下，盖上锅盖焖煮30分钟，期间需要用国产稍微翻动，以免粘锅

7. 第7步.

   出锅前2分钟放入胡萝卜丁，这样可以不损失胡萝卜的颜色

8. 第8步.

   出锅撒上葱花