
夏天宝宝口味不太好,弄个颜色鲜艳的,让宝宝食欲大增。
| 土豆 | 一个 |
| 秋葵 | 5-6根 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 少量克 |

土豆去皮,切片,上锅蒸熟。拿出来放碗里压烂,加入盐一直压。

锅中放水,一点油,盐,然后把秋葵放入锅中,水开之后,煮一分钟即可捞出。冷却备用。

秋葵切好,拿一个碗,碗里抹好油,把秋葵切片铺在碗内,再把压好多土豆泥放入碗中压实。倒扣在盘中即可食用。
1.秋葵开水一分钟即可,不要煮太烂,要不然切的时候,会裂开,摆盘不好看。
2.碗内抹油是担心秋葵有粘液,不便于倒扣。
3.希望料多的话,土豆泥里面还可以加入火腿,青豆之类的食材。