皮蛋瘦肉鲜虾粥

皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法
8人浏览0人收藏
收藏

皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法说明

昨天拔了智齿药效过了真的痛,因为要吃软的但是蛋白质蔬菜碳水啥的还是要吃啊,所以两种粥合着做了,还是真的好吃啊!而且天气热了做饭真的热!

皮蛋瘦肉鲜虾粥的食材和调料

皮蛋3个
大米100克
瘦肉200克
一勺半
十只
秀珍菇100克
芹菜两根
鸡毛菜150克
5克
酱油1勺

皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第1步

    所有的备菜切丁

  2. 第2步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第2步

    皮蛋切丁

  3. 第3步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第3步

    芹菜切末,青菜切碎

  4. 第4步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第4步

    肉丝这里加了一小勺酱油腌制

  5. 第5步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第5步

    热锅加入少许油炒一下虾(不炒也可以)

  6. 第6步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第6步

    炒出红油(因为虾带壳不容易入味,如果喜欢吃有味道的虾最好用虾仁)

  7. 第7步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第7步

    电饭锅加入100g米加入大半锅水煮粥,没有煮粥程序等米煮开花了加入前面准备好的配料继续煮(青菜和芹菜最后放入)加了配料以后要不时搅拌几次,容易粘锅~

  8. 第8步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第8步

    等煮开了加入盐,根据个人口味加入,不要一下子加太多,这里是一勺一共加了一勺半的盐,因为煮了一大锅,另外可以加入半勺鸡精

  9. 第9步.皮蛋瘦肉鲜虾粥的做法步骤 第9步

    最后倒入青菜和芹菜搅拌均匀就可以关火啦~

小贴士

可以根据个人口味加配菜,加了皮蛋的粥都很好喝~

因为最近拔牙所以为了吃够种类加了很多东西,这个粥可以拆成皮蛋瘦肉粥,还有鲜虾粥(鲜虾粥加入芹菜)

我都是一次煮一大锅所以用料有点多,可以酌量减少~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页