红枣红糖馒头

红枣红糖馒头的做法
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红枣红糖馒头的食材和调料

面粉400克
红枣去核90克
红糖60克
牛奶100克
120克
耐高酵母4克

红枣红糖馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    大枣去核切碎(如果大枣比较干建议蒸五分钟再来用),所有材料和成光滑面团

  2. 第2步.红枣红糖馒头的做法步骤 第2步

    面团揉成长条直接用手揪成剂子,不要再揉了,把剂子口朝上

  3. 第3步.红枣红糖馒头的做法步骤 第3步

    放蒸锅里发酵至面团变轻盈,大火上汽后转中火20分钟

  4. 第4步.红枣红糖馒头的做法步骤 第4步

    开花红枣馒头,闻着很香甜

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