豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   材料切丁（用料是图片的一部分）

2. 第2步.

   火腿肠切丁（用料图中一部分）

3. 第3步.

   这里是肉丝肉末最好哦

4. 第4步.

   取少量肉丝煸炒出香味，加入一大碗水烧开

5. 第5步.

   水烧开加入切好的蘑菇钉火腿丁和豆腐丁煮五分钟

6. 第6步.

   淀粉加水调和一下（一定凉水调和，热水会黏在一起）边搅拌边加入汤里

7. 第7步.

   搅拌均匀以后加入盐（根据口味）

8. 第8步.

   最后加入打好的鸡蛋，等待十秒钟再搅拌

9. 第9步.

   另外可以加白胡椒和鸡精等增加口味

10. 第10步.

    因为我煮的一大份所以可以酌量减少啊