南瓜火腿意面

南瓜火腿意面的做法
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南瓜火腿意面的做法说明

不需要加淡奶油口感也很浓郁的南瓜意面,美味又低脂!

南瓜火腿意面的食材和调料

意大利面56克
南瓜100克
火腿2片
1/4个
适量
黑胡椒适量
橄榄油1勺
黄油10克
牛奶50克

南瓜火腿意面的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块,蒸熟后捣成泥。

  2. 第2步.

    烧一锅水,水开后加盐,放入意面,我用的是最细的一种意面Angel Hair,煮三分钟即可捞出过凉水,加橄榄油搅拌。

  3. 第3步.

    锅热后融化黄油,洋葱碎炒香,加入火腿丁、南瓜和意面,倒入牛奶,再加一点盐和黑胡椒调味,焖煮至汤汁浓稠。

小贴士

煮面的水可以留一点出来,最后一锅焖的时候加到食材里。

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