我是一个玉米爱好者，但是经常吃水煮玉米，又很容易吃腻，我来给大家分享几道好吃又简单的玉米配方。💝💝💝
第一道香浓玉米粥。 将玉米掰成一个个玉米粒，用量一根。 将剥好的玉米粒放入沸水中加糖滚熟。一般是煮的较为软糯比较好。 放入搅拌机或破壁机中。加入牛奶搅拌成玉米牛奶混合物。如果使用的是破壁机，建议牛奶加的多一点，或者是在加入玉米的时候加入一点水防止糊底。 香浓玉米粥完成。
第二道玉米沙拉。 将所选蔬菜切成片状或切成自己喜欢的段状，建议芹菜一类的细长切成段状，胡萝卜和柠檬之类的切成片状，小番茄可以对半切。 如果是晚上切好，早上再使用的话，建议早上的时候将小蕃茄和柠檬之类的果蔬分开放。早上可以将生菜黄瓜芹菜胡萝卜 之类的蔬菜再洗一遍。以保持它完美的色泽。 放入较大的盆里，加入一点沙拉酱。 我做的时候放了一点黑醋。没有什么味道，做出来就是有一种酸酸的感觉。 沙拉酱不要放那么多，不然会很腻。 当然，看个人爱好。我们可以再放入一些淖好的玉米粒，沙拉大口吃起来，软糯的玉米粒混合着沙拉脆脆的感觉，十分可口。 做沙拉的时候尽量放沙拉酱的时候，将柠檬小番茄和玉米粒先拿出来，先搅拌蔬菜，再放入这些菜，这些上面最好不要沾那么多的沙拉酱。 如果是健身人士，沙拉酱可以选择0卡沙拉酱，我用的就是这个。 可以再加一个水煮蛋，水煮蛋碾碎，之后放入一些黑胡椒搅拌，但是也不要碾的太碎了，不然口感会很差。 拌入沙拉中又是一道奇丽的风景。
这两道菜中我最喜欢的就是这道玉米粥，虽然他做好的成品有可能看起来不太好看，又或者是玉米打的不够碎，所以闻起来味道不太好，但是放入口中玉米粒搅的不太碎会充满口感，玉米粒搅得很碎，那么就会十分香滑。玉米粒如果是隔晚剥好的话建议将玉米放入碗中放入一点点的柠檬汁，打出来不会有味道，暂时可以有利于储存。但是玉米粒最好还是放入冰箱或空调房中。
大家切记，做沙拉时那道蔬菜，千万不要淖水，千万不要淖，如果你放的菜是必须淖水的，不淖水不能吃的话，那么你就可以淖一下，但是最好还是不要放，不然那道淖了水的蔬菜就会影响所有沙拉的口感。
沙拉里面你也可以不放沙拉酱，可以将沙拉酱替换成为番茄酱。可以适当的放一些芥末或者是健身人士，不想吃酱一类的东西的话，可以放入海盐，黑胡椒和适量的橄榄油。口感也非常不错，但是水煮蛋的话还是建议直接吃比较好，混合在里面我没有试过，但是我觉得口感应该不会好。
淖玉米粒时，加糖与不加糖的区别就是加糖煮好之后，玉米粒有一种甜甜糯糯的口感，但是如果不加糖的话，那就是非常普通的玉米味道，没有那种体验，你也可以做好粥之后再加，但是没有直接淖玉米时所含的卡路里少。毕竟这样放糖是间接性的。
