将鸡蛋提前一晚上放冷冻室冰冻
将冰冻鸡蛋拿出来,用自来水冲一下就可以剥鸡蛋壳啦。
剥好的冰冻鸡蛋如图,晶莹剔透
将冰冻鸡蛋切成一片一片
将麦子厨房小红锅刷油预热
待麦子厨房小红锅预热完成后,依次放入冰冻鸡蛋片
用麦子厨房小红锅加热10分钟,再翻面加热鸡蛋片
等双面都煎透了,出锅完成。
宝宝每天都要吃鸡蛋,不是蒸鸡蛋羹就是煮完壳蛋,长期吃下去宝宝也会腻不肯吃。所以想了个办法把一个鸡蛋弄成小小的一片一片再用麦子厨房小红锅做给宝宝吃,因为新奇所以吃的很配合。