生酮版法式巧克力千层派

生酮版法式巧克力千层派的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力派皮组粉末混合均匀

2. 第2步.

   酪梨油加入罗汉果糖打匀

3. 第3步.

   酪梨油混合液加入一颗蛋，高速打出泡泡，不用角尖

4. 第4步.

   酪梨油混合液加入一颗蛋，高速打出泡泡，不用角尖

5. 第5步.

   用手将面团团成一团，放在硅胶不沾垫上，硅胶垫上再铺上一层烘培纸（方便移置面皮），用杆面棍杆成6mm厚度

6. 第6步.

   用方形模型切割5片，将方形面团移至舖有烘培纸的烤盘上，在派皮上用叉子戳洞

7. 第7步.

   烤箱预热180度，烤15分钟

8. 第8步.

   椰子鲜奶油加入赤藻醣醇高速搅打成固体

9. 第9步.

   将步骤8完成的鲜奶油放进挤花袋中

10. 第10步.

    底层先放置一层酥饼，上面挤上鲜奶油，每边放上三颗覆盆子

11. 第11步.

    盖上最后一层酥饼，挤上鲜奶油花，糖分过筛洒上，再点缀4颗蔓越梅

12. 第12步.

    完成