酱香鹌鹑蛋

酱香鹌鹑蛋的做法

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酱香鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑蛋	一斤
蒜苗	2根
老抽	1勺
盐	适量
鸡精	适量
蒜末	少许
耗油	1勺

酱香鹌鹑蛋的做法步骤

第1步.
鹌鹑蛋提前下盐，老抽腌制，锅内少油，放入鹌鹑蛋，稍微翻炒，加入丢丢盐，因为刚刚已经腌制了，鸡精. 耗油焖煮入味，最后加入蒜苗，蒜末即可

第2步.
酱油先腌制一下上色快

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