✨全麦，无油，高蛋白，高钙~
✨适合健身人士的小甜点~
💕喵喜欢一炉出不同口味，所以做了2个可可+2个椰蓉+四个原味。
| 鸡蛋 | 1个（约45克） |
| 高筋粉 | 80克 |
| 全麦粉（含麸皮） | 220克 |
| 大香蕉 | 1根（去皮80-90克） |
| 自制原味脱脂酸奶 | 135克左右 |
| （小贴士：鸡蛋+香蕉+酸奶） | 共约260克 |
| 木糖醇 | 18克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 脱脂高钙奶粉 | 25克 |
| 香草精 | 2滴（可不加） |
鸡蛋+香蕉+酸奶称好份量
用料理机打匀
所有材料放入面包机（除酵母），揉成团。（酵母另放是因为我预约了早上做，直接做可以酵母一起揉）
发到两倍大，取出排气。（约的早上6点自动揉面并发酵1小时。起来看已经发到了两倍大（忘记拍了）全麦面团经过一夜浸润口感会好点。）
分成8个剂子（盖保鲜膜松弛15分钟）
取一个面团，搓成水滴形
擀成下大上小的葫芦形，摸可可粉
这个抹了椰蓉
底部切一刀
从下往上卷起
分别做好八个，放烤箱中层，烤箱底部放热水，二发到两倍大。
取出，烤箱预热180℃，抹蛋液
烤箱预热完成后，放中层，18分钟
鸡蛋，香蕉大小不一，可以和酸奶一起控制总液体量在260g左右，可视面粉吸水成团情况酌情调整酸奶量。