凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法
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凉拌秋葵的食材和调料

秋葵12-14根
小米椒5个
6瓣
少量
少量
生抽一勺
蚝油一勺

凉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.凉拌秋葵的做法步骤 第1步

    秋葵洗干净,然后切掉蒂。

  2. 第2步.凉拌秋葵的做法步骤 第2步

    烧开水,锅内放盐,水开煮两分钟既可以捞出备用。

  3. 第3步.凉拌秋葵的做法步骤 第3步

    放凉之后,对半切开,这样更入味。

  4. 第4步.凉拌秋葵的做法步骤 第4步

    切好小米椒末,大蒜末。

  5. 第5步.凉拌秋葵的做法步骤 第5步

    起油锅,然后放入小米椒末大蒜末爆炒。

  6. 第6步.凉拌秋葵的做法步骤 第6步

    秋葵淋上一勺生抽,一勺蚝油。然后把煸香的大蒜末小米椒末淋在秋葵上面即可食用。

小贴士

1.购买秋葵的时候一定要捏,捏这软软的就很嫩,很硬就很老了。
2.大蒜末小米椒末进油锅煸香之后更好吃。没空也可以直接放上去。

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